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进博会乳业巨头竞逐 专业营养市场

Allbet登录网址 2021年11月10日 财经 18 0

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   从第四届中国国际进口博览会(下称“进博会”)的参〖can〗展乳企身上,能够感受到疫情下消费趋势的新变化。

   第一财经记者注意到,在本届进博会上,国内外乳业和食品巨头正在加快业务调整,转型竞逐营养和功能产品市场,与此同时,外资品牌也在开启新一轮本土化的布局。在业内看来,疫情下市场热点转换迅速,外资巨头也希望能够缩短决策链,用更本土化的方式贴近中国消费者『zhe』。

   乳企竞逐「zhu」营养市场

   与前几届相比,本届进博会各 *** 企在营养、功能化产品上的数量大“da”幅增长,而且呈现出从《cong》传统婴幼儿营养领域,向中老年和全家方向的拓展。

   第一财经记者在达能集团的展台看到,本届进博会达能共展出近140款先进科研健康食品,包括20余款全新营养产品,除了多款新配方母婴营养品外,针对中、老年的营『ying』养产品数量大幅增长,比如益生菌产品“敢迈”,也是达能即将上市的新品,后者(zhe)分成多个时段,提供中年以上消费者全天的营养计划。

   达能中国及大洋洲总裁谢伟博告诉第一财经记者,根据中国发展基金会预测,到2050年中国将有接近5亿老年人,因此未来市场在肠道健康、增肌、疾「ji」病康复、提高睡眠质量【liang】、延缓认知衰退等方面都有更多的需求。

   雀巢集团本届进博会也展示了275款产品,其中有14款是在国内首次亮相,其中代表雀巢在营养{yang}科学技术研发领域“高精尖”的7个健康科学品牌、86款产品悉数亮相,其中包括了针对罕见病的营养品品牌Vitaflo,其为先天性代谢疾病、营养支持和肾病等多个疾病领域提供专业营养产品。

   参〖can〗展的本土企业也在利用海外布局,加快从婴幼儿营养向全家营养〖yang〗领域扩展。

   健合集团(01112.HK)除了在婴幼儿营养品“pin”牌合生元之外,则重点展示了营养品品牌Swisse(斯维诗)和宠物营养品牌Solid Gold(素力高),从婴幼儿营养向全家营养市场转型,而后者『zhe』是健合 he[集团并购的美国网红宠物食品品牌,产品更偏重于功能性,也是首次在进博会亮相。

   澳优乳业(01717.HK)也公布了包括「kuo」高端羊奶粉品牌佳贝艾特悠装Pro系列,澳滋有机婴配、孕产妇到全家营养等新品。澳优董事长颜卫彬告诉第一财经记者,近10年来,澳 ao[优通过海外并购、全球智慧链整合、新建工厂等方式,完成了完整的产业链布局,本次进博会展出的 de[澳优产品功能与服务正逐步聚焦到更专业、细分的领域。

   除此之外,记者注意到,相比于以往的营养产品更宽泛的用户覆盖面,本届进博会展出的营养产品功能更加细分化,大多是针对某一个细{xi}分领域,而且覆盖的年龄分【fen】层也更加细致。

   独立乳业分析师宋亮告诉第一财经记者,进博会上各 *** 企瞄准的营养赛道是新的增量市场,特别是疫情下,其也是未来中国乳【ru】业高端化和高附加值产业的重要发展方向;此外 wai[,专业营养门槛较高,相比于乳业传统渠道和品牌的竞争,考验的是企业技术储备和研发创新能力,或将成为下一步市场竞争的核心。

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   从中国生产到中国需求

   在本届进博会上,外企乳业和食品巨头展出了大量全球首发的新品,但【dan】更受关注的是其对中国市场的新战略{lue}计划。

   从去年开始,上述企业就在加快在中国市场的新一轮本土化布局,达能和恒天然都在中国设立了新的研发中心,而今年以来这一进程还在提速,比如美赞臣将中国业务的大部分出售给本土资方春华资本;雀巢集团也刚刚公布了业务架构调整,将大中华区升级为独立的业务大区,并换上了一位本土CEO;在之后的分析师会议上,雀巢集团CEO施奈德也用“all in”来形容对中国市场的重视。

   进博会上,多家乳企都公布了新一轮本土化的战略或进展,相比于上一轮本土化在“中国生产”,本轮本土化更侧重贴近“中国需求”。

   达能中国及大洋洲总裁谢伟博告诉第一财经记者,去年以来,达能在上海设立了中国开放科研中心,收购并完“wan”成青岛专业特殊营养工厂的升级和投产,下一步达能还会加码在华投资,加速中国的研发创新与产品落地。

   雅培也在进博会期间公布了首个基于中国母乳及脐带血的研究成果,并宣布与江南大学成立联合研究实验室,希望借助本土研究成果贴近中国市场实际需求。

   “中国消费者想看到、也愿意尝试新的东西,因此在中国市场,如何满足消费者的需求才是重点。”恒天然大中华区首席执行官周德汉表示。恒天然也在较早启动新一轮本土化的外资乳企,目前恒天然在中国市场拥有4个体验中心和1个研发中心,2020年针对中国市场推出了21款新品和272个餐饮服务创新产品应用。

   此外,越来越多的乳‘ru’企选择抱团加速本土化。

   在第十五届“一带一路”生态农业与食品安全论坛上,刚刚独立运营的美赞臣中国业务集团总裁朱定平首次亮相,并公布了“国际品(pin)牌本地化运营”思路,即保持国际品牌的品牌和技术的同时,进一步贴近中国本地市场、渠道和消费者的需求。

   而「er」丹麦知名母婴品牌Mille则在进博会期间宣布,已与芬兰最 *** 企Valio签约,后者将成为Mille的战略股东,双方初步将在产学研方面加强合作。Mille在中国市场已经耕耘多年,本届进博会除了母婴营养品之外,正在向燕麦饮等〖deng〗专业餐饮领域拓展。

   雀巢旗下的惠氏营养品也与重庆渝欧跨境电子“zi”商务股份有限公司签订了共计两亿美元采购金额的合作备忘录,意在通过跨境等渠道,进一步深入中国腹地市场。

   食品行‘xing’业分析师朱丹蓬告诉第一财经记者,中国这一庞大的市场在疫情下很快恢复,并带来了新的消费机遇和增长‘chang’空间,因此越来越受到外『wai』资品牌的重视;但受疫『yi』情影响,增长的底部逻辑却在发生改变,国内消费热点轮动、趋势多变,要想远隔万里洞察并把握的难度大大提升,相信未来外资品牌“pai”新一轮本土化的力度还会进一步加大。

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